Certosino

CHF 32.00

Disponibile su ordinazione

Descrizione

Il certosino, detto anche panspeziale, è un tradizionale dolce natalizio tipico di Bologna.

La ricetta del panspeziale risale al medioevo, quando era prodotto dai farmacisti (o “speziali”). Successivamente, furono i frati certosini a prendersi carico della sua produzione e lo fecero così bene che il dolce cambiò nome, adottando quello di certosino (in onore della stessa confraternita).

Informazioni aggiuntive

Peso1000 g
Modalità di conservazione

Conservare fino a scadenza. Una volta aperta la confezione, va consumato entro pochi giorni.

Allergeni

Glutine e uova, latte, sedano, frumento, frutta a guscio

Ingredienti

Farina, miele, frutta (cedro) candita, mandorle, cioccolato fondente, uvetta sultanina, pinoli, burro, semi di anice e cannella.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Certosino”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

© 2020 La Bottega di Bologna