Lasagne alla bolognese

CHF 11.50

Da una sfoglia tirata non troppo sottile, si ricavano fogli di pasta all’uovo, rettangolari o a losanga, che vanno cotti in acqua salata, scolati e disposti in teglia a strati.

Alternare gli strati di pasta con  ragù bolognese, parmigiano e besciamella.

Disponibile su ordinazione

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