Lasagne alla bolognese – gr 630 – da cuocere
CHF 24.70
Le Lasagne sono uno dei tipici piatti della cucina emiliana e bolognese in particolare. Generalmente fatte di sfoglia gialla, la tradizione bolognese le vuole, invece, di pasta verde, con gli spinaci come ingrediente dell’impasto.
La ricetta tipica prevede che da una sfoglia tirata non troppo sottile, si ricavino fogli di pasta all’uovo, rettangolari o a losanga, che vanno cotti in acqua salata, scolati e disposti in teglia a strati. Alternando poi gli strati di pasta con ragù bolognese, parmigiano e besciamella.
Disponibile su ordinazione
| Modalità di conservazione | Mantenere a temperature refrigerate da + 2°C a +4°C .Dopo l'apertura della confezione, occorre consumare il prodotto entro 24 ore. |
|---|---|
| Ingredienti | Semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo “00”, UOVA, spinaci in polvere, Parmigiano Reggiano DOP,(LATTE, sale, caglio), sale fino, pepe, besciamella,(LATTE, BURRO, farina di GRANO tenero tipo 00, sale, NOCE MOSCATA) polpa di pomodoro, concentrato di pomodoro(pomodoro, succo di pomodoro, correttore di acidità: E330), olio di semi di girasole, carota, cipolla, SEDANO, sale, piante aromatiche, ragù di carne (carne suina, carne bovina, impasto di salsiccia(carne suina, sale destrosio, aglio, pepe) preparato per brodo( sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate(cipolla, carota SEDANO, prezzemolo). |
| Peso | gr 630 |
| Tempi di cottura | Prodotto precotto, completare la cottura in forno a 180 ° per 20 minuti ., Si puo' cuocere anche nel Microonde a 800 W per 5 minuti. |
| Allergeni | Glutine,uova,latte e sedano: Puo' contenere tracce di CROSTACEI, PESCE,SOIA,FRUTTA A GUSCIO, SENAPE E MOLLUSCHI |
