Passatelli – gr 250
CHF 8.50
I Passatelli sono una delle paste tipiche della cucina bolognese.
Fatta con uova, pane grattugiato non condito, parmigiano reggiano e noce moscata, sale e pepe.
L’impasto viene poi inserito nel “ferro per passatelli”, o nel più comune “schiaccia patate” e direttamente fatta cadere nel piatto di brodo bollente.
Ideale sarebbe il brodo di cappone.
Disponibile su ordinazione
Peso | 250 g |
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Modalità di conservazione | Mantenere a temperature refrigerate da + 2°C a +4°C. Dopo l’apertura della confezione, occorre consumare il prodotto entro 48 ore. |
Tempi di cottura | Da consumare previa cottura. Cuocere nel Brodo di Carne per circa 5 minuti. |
Allergeni | Glutine e uova, latte, frutta a guscio |
Ingredienti | Uova, parmigiano reggiano, noce moscata, pane grattugiato non salato ( farina di grano tenero, lievito di birra e sale), pepe, burro, sale. |
Peso | 250 g |